همه چیز درباره هندوانه + 20 خاصیت باورنکردنی هندوانه

by هندوانه in سپتامبر 25, 2019

هندوانه ، گیاهی علفی ، یکساله و خزنده است و معروف ترین ارقام محلی هندوانه عبارتند از : فرق ، شریف آباد ، محبوبی و پوست سفید همدان .
هندوانه مانند سایر گیاهان خانواده کدوئیان ، نسبت به یخبندان حساس است و برای رشد و نمو احتیاج به روزهای آفتابی و گرم دارد .
مناسبترین خاک برای هندوانه ، خاک های سبک حاصلخیز است . برداشت محصول زمانی انجام می گیرد که هندوانه رسیده باشد لذا می‌توان پژمرده شدن پیچک مجاور دو میوه را مورد نظر قرار داد . ( اصول باغبانی – جمعی از نویسندگان / فصل 13 ، نوشته : دکتر ایرج روحانی ص ۲۳۵ )
نام عربی هندوانه ، بِطّیخ است و قسمت های مورد استفاده هندوانه :
گوشت ، تخم و پوست آن می‌باشد .
هندوانه به صورت : خام و مربا ، خورده می شود و تخم آن را ، خام یا بو داده و به عنوان آجیل مصرف می‌کنند .

همچنین بخوانید : همه چیز درباره گیلاس + 32 خواص باورنکردنی گیلاس

خواص :

1- هندوانه تشنگی را برطرف می کند و ادرار را زیاد می نماید .
2- اشخاصی که در معده آن ها ، صفرای زیاد تولید می‌شود و بر اثر شدت آن لاغر می شوند ، هندوانه از میوه‌های ترش بهتر است زیرا زیادی صفرا را با ادرار می برد و خون را پاک می نماید .
3- هندوانه برای مرض طحال مضر است . ( اسرار خوراکی ها / ۲۲۰ . )
4- آب هندوانه ، فرحبخش و ادرار آور خوبی است .
5- آب هندوانه برای درمان تب های عفونی تجویز می شود .
6- تخم هندوانه ضد کرم می باشد . ( سبزی ها ، میوه ها – ویتامین ها / دکتر سید نورالله ستوده / ۱۲۵ . )
7- مربای هندوانه برای دفع حرارت بدن و دفع تشنگی مفید است . و سرفه را درمان می کند ، مربای پوست هندوانه را می توان مانند مربای بالنگ ، با شکر تهیه نمود و با مقداری زعفران نیز مخلوط کرد .
8- مربای پوست هندوانه با عسل و با شکر جهت سرسام و وسواس و درد سینه و ضعف معده که از خلط گرایی باشد و برای تقویت هاضمه سودمند است . ( طب الکبیر / 362 – به نقل از دستور طباخی / )
9- هندوانه خاصیت نرم کننده ، ادرارآور و زیادکننده عرق دارد ، لذا پس از مصرف هندوانه از سه جانب ( ادرار – مدفوع – عرق ) برای دفع سموم بدن اقدام می شود و به زودی شادابی و طراوت مخصوصی به انسان دست می دهد .
10- هندوانه طبیعت سرد دارد .

همه چیز درباره هندوانه + 20 خاصیت باورنکردنی هندوانه

همه چیز درباره هندوانه + 20 خاصیت باورنکردنی هندوانه


11- آب هندوانه به عنوان خنکی برای بیماران مبتلا به تب و بیماری‌های عفونی مفید است زیرا عطش و التهاب بیمار را برطرف می‌کند .
12-آب هندوانه با عسل و زنجبیل برای قطع بلغم موثر است .
13- آب هندوانه با شیر برای درمان امراض سوداوی ( آلرژی ) حساسیت مفید است .
14- آب هندوانه با تمر هندی برای معالجه خارش بدن موثر است .
15- آب هندوانه با سکنجبین برای درمان یرقان ( زردی ) مفید است .
16- خوردن مغز تخمه هندوانه به مقدار ۳۵ گرم در روز برای درمان سوزش ادرار – زخم مثانه – زخم معده – خشونت سینه – اخلاط خونی خونریزی ریه و تسکین سرفه مفید است .
17- خوردن روغن مغز تخمه هندوانه به مقدار ۳۵ گرم جهت رفع بی خوابی موثر است . ( میوه درمانی / ۲۷۰ . )
18- هندوانه از زیادی خون جلوگیری می کند و خون را پاک می نماید .
19- خوردن هندوانه با سکنجبین برای درمان شاشبند مفید است زیرا ادرار را زیاد می کند .
20- هندوانه ، ترشح زیاد سیب آدم را تعدیل می نماید . ( اسرار خوراکی ها / ۳۰۶ . )

تذکرات :


1- خوردن هندوانه برای معده و نیروی جنسی اشخاصی که مزاج سرد دارند زیان آور است .
2- خوردن هندوانه برای اشخاص سرد مزاج تولید درد مفاصل می کند و در این موارد خنثی کننده ی زیان هندوانه ، عسل و قند و امثال آن است . ( خواص میوه ها و سبزی ها / ۲۶۳ . )
3- زیاده روی در خوردن هندوانه برای طحال زیان آور است و نیروی جنسی را تضعیف می کند . ( اسرار خوراکی ها / ۳۰۶ . )

Leave a Reply